野薑蜜$600.00價格已含 稅金烘焙程度*淺烘焙重量*227g數量*新增至購物車立即購買YIRGACHEFFE WILD GINGER HONEY SPECIAL WASHED LOT16烘焙度:淺烘焙產區:衣索比亞・耶加雪菲處理法:水洗風味:野薑花|茉莉|蜂蜜|香水檸檬|佛手柑|覆盆子-來自衣索比亞耶加雪菲的野薑蜜,採用水洗處理法保留了咖啡豆的純淨風味。淺烘焙讓花香與果香得以完美展現,野薑花與茉莉的清新交織,伴隨蜂蜜的甜潤和香水檸檬、佛手柑的明亮柑橘調。覆盆子微酸的果味,為整體帶來活潑層次。注意事項烘焙日大約在21天以內,不接受新鮮烘焙要求。現貨3個工作天內寄;無現貨需7個工作天完成。如需磨粉,請留言在備註告知沖煮方式及器具。宅配2-3天,超取3-7天,實際時間依照貨運為依據。沖煮建議養豆時間淺烘焙及淺中焙咖啡豆: 14天以上中烘焙、中深、深烘焙: 10天以上環境溫度略高(夏天)條件,可能會減少養豆時間。沖煮參數咖啡豆重18克水溫89-92度時間2:10至2:30給水總量約320克浸潤咖啡粉使用20到25克水,其餘水量分2至3段給水。若使用RO水,沖煮分段可增加、時間建議可稍微增加至2:40。保存方式[開封前]放置通風乾燥陰涼處,避免高溫以及陽光直射。[開封後]留意夾鏈袋要完全密封。使用後,將袋子壓實空氣排出再密合。